当地概况
台湾交通面面观
民航
台湾民航机场中,桃园和高雄机场为国际机场。台湾有飞至日、美、菲律宾、新加坡、泰国、印尼、香港等地的国际航线93条。另外,岛内有以台北、高雄为中心,飞至花莲、台东、嘉义、台中、台南、日月潭等的定期航线。
铁路
可以分成东、西两线。西线纵贯铁路由基隆经台北、桃园、新竹、苗栗、台中、彰化、嘉义、台南至高雄,现已实现了电气化。东线主要有台东线和新修筑的北回铁路。台东线自花莲到台东 ;北回铁路自宜兰沿台湾东北海岸向南至花莲与台东线连接。此外,1991年建成的南回铁路(屏东--台东)已使台湾形成环岛铁路网。
公路
遍及全省,线路相当稠密。有高速公路、环岛公路、横贯、纵贯公路等。
的士
车身为黄色,起跳价NT 70元,每超350米加收5元。服务质量颇高但码表在塞车时的不断跳动也让乘客着急。
捷运系统
台北市的捷运系统为世界造价最高的公共工程,主要连接台北市周遭的卫星城市。由于多地震,故捷运多为地上工程。目前已开通木栅线、淡水线及板桥线,是目前台北市最方便快捷的交通工具。
台湾特产介绍
台湾盛产乌龙茶。
现在大陆同胞到台湾旅游的人越来越多,总免不了要带点台湾特产、吃点风味小吃,不少网站也有介绍台湾特产的专文。但是,这并不能真正把台湾特产的全貌描述出来,因为台湾地方虽小,但几乎每个乡镇都有自己的特产,不胜枚举。
台北中外美食荟萃,各种产品都有,但现在“凤梨酥”几乎快要成为台北市的“市饼”了,连其原始产地台中市民到台北一游,都要带一盒回家。台北县的特产则非茶叶莫属,它与“阿里山茶叶”不同,属于“包种茶”,同时台北县莺歌的陶瓷产品也是一绝。短短不到一公里的尖山埔路有四五十家陶艺店,每间店商品各异,是欣赏精美陶艺的好去处。不少陶艺店还推出“陶瓷之旅”,让游客自己动手拉坯、捏陶、彩绘。桃园县的特产则以大溪豆干最为出名,不仅种类多、味道繁杂,而且这种普通食物已经发展成为台湾“国宴主食”。更绝的是,很多人在吃着“牛肉味豆干”时,竟然不知道吃的是豆干还是牛肉干。新竹市盛产米粉,俗称“竹风”,因为新竹的风大,而米粉需要风干,所以这里的米粉有嚼劲,久煮不烂。苗栗县的三义木雕世界闻名,它主要集中在水美路,所生产的木雕刀工精细、造型独特,很多西方人到这里常会订制一座大型木雕寄回家当装饰品。
中部的特产也不少。像台中县最有名的特产是草湖乡的芋仔冰。这是当年蒋经国到中部视察时必定品尝的名品,其制作秘诀之一是采用槟榔心芋,淀粉含量高,香味特别浓郁。需要注意的是,买芋仔冰时一定要记得拿保温包装。台中市的“太阳饼”最具特色,从台中市中心区向高速公路出发的中港路两旁,几乎五步一店,都是号称“老店”的太阳饼店铺,但风味差不多。彰化县的肉圆也是全台一绝,吃不惯肉圆的人可能会对其中酸笋的怪味以及油腻感到难以下咽,但全省游客到彰化时,都喜欢带一盒肉圆回家。云林县土地贫瘠,没有什么特殊产业,但是这几年云林古坑乡不断宣传“独特台湾咖啡”,使得古坑咖啡成为游客的必购特产。嘉义县的特产当然是以阿里山茶叶最为著名,但阿里山本身并不产茶叶,而是出产日本人最喜欢吃的芥末。茶叶是南投县的特产,因为拿到阿里山卖给游客才出了名。
台湾南部和东部的特产也很多。台南县有麻豆的文旦,台南市“度小月”担仔面更是远近驰名。高雄县的冈山辣椒酱,是台湾产的辣椒酱中最有味道的,所以到高雄县不能不带罐辣椒酱回家。到屏东县,千万别忘了买水果,尤其是“黑珍珠”莲雾。台东县的特产或许是大陆同胞感到最不稀奇的产品――米,但台东的池上米质量非常好,可以买一点尝尝。
台湾离岛也都各具特色。其中金门产的菜刀和高粱酒早已被大陆人所熟悉,澎湖的特产则是各类鱼产品,尤其是鲔鱼糖。它是用彩色纸张包成的一粒粒由鲔鱼干组成的小吃,看电视时享用别有一番滋味。
台湾旅游住宿一览
台 湾 省 住 宿 介 绍
在台湾住宿相当方便,不管是都会地区,或是乡村小镇,甚至高山地区,都有住宿地点。尤其台湾外籍观光客众多及国内旅游风气盛行的因素,国际级的观光饭店或是平民化的旅社十分普及,也有休闲与商务旅馆,可以因应不同消费者需求,设备与环境相当舒适与温馨。部分旅馆还提供套装旅游服务,为游客精心安排当地的旅游行程。台湾的旅馆可分为三个等级,分别为国际观光旅馆、观光旅馆及一般旅馆,经合法登记的旅馆,均会张贴合法旅馆专用标章,游客最好选择此类旅馆住宿,会较有保障。
星级宾馆推介
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五星级宾馆
威斯汀酒店、谢拉顿酒店、兰蒂斯酒店、皇家酒店、霍华德宫殿酒店、格兰大酒店、海牙特大酒店、
佩蒂特谢伍德酒店、凯撒公园酒店
四星级宾馆
金中国酒店、桑托斯酒店、桑旺德酒店、李维埃拉酒店、河景酒店、方塔纳酒店、谢拉顿中和酒店
三星级宾馆
科斯莫斯酒店、因普莱斯酒店、吉尔宁酒店、威斯康特酒店、帝国酒店
其它星级宾馆
毛氏酒店、林登酒店、斯普兰朵酒店
青年旅社推介
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----------------------------------- 春天酒店
地址:台北市北投区幽雅路18号 电话:02-28975555
湖山休闲中心
地址:台北市阳明山湖底路56号 电话:02-28618181
水都温泉会馆
地址:台北市北投区光明路283号 电话:02-29876960
古老的家
地址:高雄?h美?怄?福美路658之6?? 电话:07-6811896
美浓民宿
地址:高雄?h美?怄?自??街一段318?? 电话:07-6810621
人字山庄
地址:高雄?h美?怄?民?嗦?66-5?? 电话:07-6614684
多纳民宿
地址:高雄?h茂林?l5??85?? 电话:07-6810720
中央大旅社
地址:高雄?h旗山???托陆?40?? 电话:07-6612255
游台湾7个必去之地
淡水 暮色迷人
淡水,是一个充满历史的小镇。它早在1858年就开港通商,是台湾北部最早开发的港口。
今日的淡水镇,商旅船舶的热络景象虽已不再,但走在淡水街道上,一座座红色的陈年洋楼,闽式、日式的旧建筑,仿佛都在诉说着小镇的悠悠往事--从300多年前西班牙人进占、后来荷兰人入侵、清朝的统治,到日据时代的一段段历史旧事。
拜访淡水,步行是不错的赏玩方式。不妨走在淡水的老街,欣赏悠悠的小镇风光。
镇上其中一个特色是街道特别狭窄,老店铺门前就是马路,没有骑楼,非常独特。
老街上零星可见一些局部保留旧建筑趣味的屋舍,加上古董文物艺品店林立,更显其古朴风味。
淡水暮色是许多到此一游的旅人最美丽的期待。一到傍晚,渡船码头边聚集着等待的人群,落日余晖映照水面,衬着渡船归人的远影,一片河光山色,煞是醉人。除了码头之外,沿河而筑的河堤公园,也是欣赏暮色的好地点。
游客可搭乘渡轮,往返淡水、八里及淡水、大稻埕之间,让淡水河风情尽收眼底。
特别推荐读者试试乘搭捷运到淡水。不但方便快捷,一路上经过的红桥、河流和远山,更是赏心悦目的好风景。
坪林 品茶好地方
依山傍水的坪林,是品茶的好地方。它的好山、好茶、好水,是北台湾仅存的观光净土,近年来已成为都市人修憩的最佳去处。
坪林乡是早期开发茶叶的城乡中,少数尚能维持欣欣向荣的乡镇。《坪林茶叶博物馆》的设立,更为台湾茶叶的过去与现在作了一个完美的注解。《坪林茶叶博物馆》是一座中国闽南安溪地区的四合院建筑。全馆有各项与茶有关的展览,让游人了解种茶与制茶的风貌与过程、茶的历史、茶艺介绍。在此品茗是一大享受,有古朴幽雅的茶艺馆,也有小桥流水旁的户外品茗区供选择。
近邻茶叶博物馆就是占地近3公顷的《坪林生态园区》,它是世界上最大的大自然博物馆。园区依原有地形规划兴建,并保留多处原始林区。这里的各类植物生态区最吸引人,包括茶园生态区、药用植物区、杜鹃花、金针花及野姜花海,还有枫树林、樱花林、爱玉子园等。
莺歌 陶瓷之都
莺歌以“陶瓷”著称,有“台湾景德镇”美誉。它有各式各样的陶瓷,其种类之丰富齐备可谓世界上绝无仅有,正因如此,才凸显出莺歌“陶瓷之都”的独特风貌。
这个位于台北县最南端的小镇有八百家以上的陶瓷工厂,陶瓷艺品店更是不计其数,主要集中在莺歌陶瓷老街及莺歌陶瓷观光街。
游人除了可在此参观各类陶瓷艺品,也可参观陶瓷烧窑,甚至还可亲手制作手拉胚呢!
乌来 泡汤赏景两相宜
乌来位于台北县最南端,它地处两条溪流的汇流处,得天独厚的瀑布、山林,加上温泉、泰雅山地风情最吸引游客前往。
近年来兴起的樱花季、桂竹笋大餐以及温泉泡汤是观光的新宠。沐浴在天然涌出的溪畔温泉、共赏青山绿水、品尝泰雅风味佳肴,这样结合人文与自然的丰富飨宴,是冷天里的一大享受。
“乌来”在泰雅族中意指“冒著热气的溪水”。喜爱自然情调的游客可到溪边露天温泉泡汤;偏好精致休闲者则可选择温泉旅馆或汤屋。
虽然乌来并无高级的五星级饭店进驻,但饭店大多拥有良好的观景点,可观赏樱花、枫树,泡汤、赏景两者兼得。饭店也会依照节令推出乌来当地美食--芳香四溢的竹筒饭、浓醇微酸的小米酒、鲜嫩味美的桂竹笋,以及各种山产、溪产,让游客流连忘返。
太鲁阁 峡谷景观闻名
地处台湾东部花莲县的太鲁阁,以峡谷景观闻名。
沿着立雾溪的峡谷风景线行,触目所及皆是峭壁、断崖、峡谷、连绵曲折的山洞隧道等风光,游人无不赞叹造物者之鬼斧神工。
在奔流不息的立雾溪长期雕琢下,太鲁阁峡谷岩壁和溪畔岩石上刻绘出许多美丽的图案,有的呈人形侧脸、有的如鲤鱼飞跃,甚具特色。
燕子口和九曲洞,是太鲁阁峡谷最让人心动的自然奇观,也是峡谷最窄的两段。临溪侧辟有人行步道供游客漫步欣赏。
畅游太鲁阁,除了沿着中横公路欣赏峡谷风光外,不妨依自己的体力与时间,选择太鲁阁国家公园管理站附近的登山健行步道,深入游览。
花莲 山地风情浓
在花莲台东一带,除了闽、客人外,以阿美族、卑南族、布农族、排湾族为多,充满浓郁的山地风情。
他们每年如期举行传统祭典,为日渐式微的传统文化,保留了传承的火种。游客也可到花莲阿美文化村欣赏阿美族少女山地歌唱舞蹈表演。
另外,到了花莲不妨到秀姑峦溪泛舟(坐橡皮艇在河上飘流),体会在湍急的河流和浅滩上划舟的刺激。泛舟者一律得穿上安全帽和救生衣,虽然在较湍急的水流处可能会有覆舟之虞,但河水不会太深,而且一路上有救生员巡逻,不会危险。
高雄 港都风情
高雄是台湾南部的海港,也是台湾最大的工业重镇。
游客可搭乘观光客船,由高雄港出发,环绕高雄港口,欣赏高雄港区的雄伟建设与美丽风光。全程大约一小时又四十分钟,沿途可看到一百多年历史的高雄国际灯塔、乌干达号沉船、台湾最大钢铁中心、最大远洋渔港前镇渔港等建设,直接体会港都忙碌的转运中心作业。
除此之外,高雄第一大湖澄清湖也是重要的水源地和风景区。选一个早晨出发到澄清湖,登上澄清湖中最高的建筑--中兴塔(高约43公尺,共有7层楼),登高饱览澄清湖的风光。
最后,可到佛教圣地佛光山参观。佛光山开山三十多年以来,为中国佛教带来中兴的气象。内设东方佛教大学以及十二尺高大佛并有四十尊小佛围绕。
台湾位于我国东南海哉,东临太平洋,西隔台湾海峡两岸与福建相望,南靠巴士海峡与菲律宾群岛接壤,北向东海。全岛总面积为35989.76平方公里,是我国最大的岛屿,其中包括台湾本岛,澎湖列岛、钓鱼岛、赤尾屿、兰屿、火烧岛和其他附属岛屿共88个,为中国的“多岛之省”。台湾本岛呈纺锤形,台湾海峡长约300公里,宽不足200公里,最狭处位于福建省平潭岛与台湾新竹市之间,为130公里。台湾海峡为中国南北方之间的海上交通要道,是著名的远东海上走廊。她与庙岛群岛、舟山群岛、海南岛,构成一条海上“长城”,为中国东南沿海的天然屏障,素有“东南锁钥”,“七省藩篱”之称,战备位置十分重要。
台湾另一个著名的名称又叫福尔摩沙,是从葡萄牙语的Formosa音译而来,意思是“美丽(之岛)”。自古以来台湾就是我国的神圣领土,在中国古代文献里,被称为“蓬莱”、“瀛洲”、“夷州”、“琉求”等。从三国时代开始,便逐渐开拓、经营台湾,到1885年(清光绪十一年)正式建立行省。美丽富绕的台湾岛,自然资源丰富,有“祖国宝岛”之称。
宝岛台湾是世界上少有的热带“高山之岛”,除西岸一带为平原外,其余占全岛2/3的地区都是高山峻岭。台东山脉、中央山脉、玉山山脉,号称“台湾屋脊”,海拔3997米。最著名的是阿里山,为台湾秀丽俊美风光之象征。
台湾海峡为中国南北方之间的海上交通要道,是著名的远东海上走廊。她与庙岛群岛、舟山群岛、海南岛,构成一条海上“长城”,为中国东南沿海的天然屏障,素有“东南锁钥”,“七省藩篱”之称。
民风民俗
一、台湾民间婚礼
中国古代婚礼为「六礼」,台湾合并为「四礼」,都是从闽南传承过去的。今天,台湾民间还保留这种风俗,并有独特的习俗惯例。
新娘出嫁当天,要穿白布短衫白布裙贴身衣,以表示贞洁。腹部挂肚袋,袋内装放铅钱(「铅」与「缘」闽南话同音,取意姻缘)、糖(甜蜜意)、五谷、猪心(意夫妇同心)等物品。此外,要穿男家送来的盘头裘裙,头插铁彩金箭以为驱邪。迎娶方式,礼俗繁杂。新轿有两种,一种是新郎不必到女家亲迎,由媒人领新娘轿到女家迎娶,称「单顶娶」;另一种是男家备女婿轿、新娘轿双座,新郎亲自到女家亲迎,称「双顶娶」。
迎亲队伍行列是有规矩的,走在最前面是由一人拖着竹蓑(青竹带根梢竹枝),俗谓「透脚青」,表示新娘嫁到夫家后,合家康健的吉意。接着是媒人轿、舅爷轿(新娘之弟)(轿外系一盏红布宫灯,称舅仔灯)叔爷轿(新郎弟弟)、嫁妆(视贫富而定),连后是新娘轿(又称??仔轿),跟着是子孙桶、鼓吹。新娘花轿停靠男家门口,待择定的吉时,方由新郎出迎。由男家小孩棒柑桔两粒,以示夫妇圆满吉祥。这时,新郎用扇子打三下新娘轿顶,用脚「??轿门」三次。新娘才把锁匙托媒人交付新郎,以示见于天。新郎拉着携在新娘手上的红绸布到新娘房。在婚礼过程中,有许多念四句吉祥话。象挑子孙桶的挑夫,把子孙桶挑进新娘房,念到「子孙桶」、过门槛、夫妻家和,万事成。」「子孙桶,扫八房,百年偕老,心和同。」挑者由此会得到小红包。开新娘轿时,轿夫念四句:「今要轿门两旁开,金银财宝做一堆,新娘新婿入房内,生子生孙进秀才。」他也会得一个小红包。
客人吃喜酒,由父母双全,儿子多的友人先动用筷于,念喜旬:「食鸡,才会起家(兴家);食就鱼,生于好育饲。食鹿,全家寿福禄。食猪肚,子孙大地步(有出色)。食肉圆,万事圆。食鱼颔腮,快做老爷。食鱼尾叉,快做干家。食福圆,生子生孙中状元。食红枣,年年好。」随后,闹新娘。以上许多「念四句」,除了表示祝贺意,均有期望新婚之家吉样的常规色彩。
二、高山族的托球舞
台湾高山族同胞,每到中秋之夜,都要穿起美丽的民族服饰,齐集在“日月潭”边,在银辉的月光下,男男女女,玩起“托球舞”的游戏。
相传古代,大清溪边有对青年夫妇,男的叫大尖哥,女的叫水花姐,靠捕鱼度日。一天,太阳和月亮突然都不见了,天昏地暗,禾苗枯萎,花果不长,虫鸟哭泣。大尖和水花决定要把太阳和月亮找回来。他俩在白发老婆婆指点下,用金斧砍死了深潭中吞食太阳的公龙;又用金剪刀杀死了吞食月亮的母龙。他们还拿了大棕榈树枝,把太阳和月亮托上天空。为了征服恶龙,他们永远守在潭边,变成了大尖和水花两座大山。这个大潭,人们就称它为“日月潭”。
所以,每逢中秋,高山族同胞想念大尖和水花夫妇的献身精神,都要到日月潭边来模仿他们夫妇托太阳、月亮的彩球,不让彩球落地,以求一年的日月昌明,风调雨顺,五谷丰登。
三、农事祭
农事祭最主要的作物是粟,其次是旱稻与薯芋,故最主要的祭祀仪为“粟祭”,目的在祈求与谢酬粟之丰收,同时也祈求种族的繁荣与生活的安乐。农事祭的对象各地不一,北部泰雅与赛夏族农事祭的对象为祖灵;中部布农族与曹族有司理之神;南部排湾、阿美的粟祭对象则较为复杂,排湾粟祭对象为祖灵,同时也是粟神。阿美族南部以星辰为农神,北部则为谷神与祖灵并祭;卑南族以侵害作物之恶神与谷神同祭。
农事祭仪内容很多,一般又有开垦祭、播种祭、除草祭、收获祭、开仓尝新祭驱虫祭等,其中以播种祭与收获祭两种为主要的祭仪。播种祭播种祭以粟播种祭为主,稻、黍、薯、芋等祭仪通常包含在粟播种祭之内,但也有分别举行的。泰雅、赛夏、卑南及阿美族的稻祭一并附属在粟祭中,曹族的稻祭则分别举行。粟播种祭仪式在播种前举行,祭期之长短各族不一,大体举行5-6天,祭前男子出猎,女人酿酒制糕。以阿里山曹族为例,他们的祭仪分六日举行,第一天捕鱼,第二天选种,第三天假播种,第四天正式播种,第五天开禁休息,第六天建田舍。而阿美族的粟播种祭,分初播祭与终播祭两段举行,祭仪分户举行,初播祭由家长赴田中祭告农神与祖灵并作祈祷,终播祭为祭谷神、自然神、祈求丰年,而后举行宴饮。收获祭规模较播种祭盛大,分摘穗祭与酬谢祭两段进行。前者是祭祀神灵,在正式收割前举行,祈求神灵保证丰收,祭仪一般分户举行,各家主祭者先斋戒一日,半夜赴田间搞数穗而归,举行谷神家,其后才开始收割。酬谢祭是为了报谢神恩,往往包括许多复杂的目的,祭祀后还要宴饮娱乐一番。
曹族的粟祭叫“冒卡瑶”,举行祭祀前八天即举行部落会议,祭仪的第一天为斋戒扫除,第二天禁外宿,第三天洗涤衣服器具,第四天持家品赴田间祭告粟神和摘穗,第五天试食新粟,第六天割祭粟,第七天储藏祭粟,第八天至第十天田中收割,第十一天储藏种粟,预备祭事,第十二天携糕酒入山,立茅洒酒作祭,第十三天后以为狩猎祭、敌首祭、成年祭、道路祭等附属祭仪。举行敌首祭之前,由部落之军事领袖先举行钻木取火仪式,改会所“社火”,以为祈年。
布农族之峦社群称粟收获祭为“萨敖拉拉”,第一天酿酒;第二、三天休息禁忌;第四天起各氏族司祭斋戒五日;第九天起各司祭赴田间摘穗数支归祭粟神,其后再选定正式收割期。至收割日各家分别收割一日,翌日必休息宴饮,直到收割完毕后又共同宴饮。
各族在播种祭与收获祭之间也常举行锄草或中耕祭;在收获季之后又有收仓祭,仪式都很简单。