当地概况
新疆路况信息
新疆目前共有7条国道:
1、312线:哈密市星星峡镇--哈密市--鄯善县--吐鲁番市--乌鲁木齐市--石河子市--奎屯市--博乐市三台海子(赛里木湖)--霍城县清水河镇--霍城县霍尔果斯口岸(镇),全长1431公里;
2、314线:乌鲁木齐市--托克逊县--库尔勒市--库车县--阿克苏市--喀什市--塔什库尔干塔吉克自治县红其拉甫口岸,全长1879公里;
3、315线:若羌县依吞布拉克镇--若羌县--若羌县瓦石峡乡--且末县--民丰县--和田市--叶城县--喀什市,全长1735公里;
4、216线:阿勒泰市--北屯市--阜康市幸福路口(大黄山路口)--乌鲁木齐市--乌鲁木齐县天山一号冰川--和静县巴仑台镇,全长865公里;
5、217线:阿勒泰市--布尔津县--和布克赛尔蒙古自治县和什托洛盖镇--克拉玛依市乌尔禾镇--克拉玛依市--奎屯市--尼勒克县乔尔玛(草原)--和静县巴音布鲁克镇--库车县,全长1090公里;
6、国道218线:霍城县清水河镇--伊宁市--新源县那拉提(镇、草原)--和静县巩乃斯(林场)--和静县巴仑台镇--库尔勒市--尉犁县--尉犁县铁干里克镇(34团)--若羌县,全长1125公里;
7、国道219线:叶城县新藏公路0公里处--皮山县康西瓦(地名)--界山达坂,全长755公里。
部分省道
1、省道101线:乌鲁木齐市西山农牧场--昌吉市硫磺沟--呼图壁县石梯子--石河子市150团(紫泥泉)--乌苏市巴音沟(311公里)
2、省道110线:乌鲁木齐县永丰乡--乌鲁木齐县甘沟乡(22公里)
3、省道111线:乌鲁木齐市--米泉市--阜康市--阜康市天山天池(101公里)
4、省道201线:昌吉市榆树沟--呼图壁县--克拉玛依市(260公里)
5、省道203线:哈密市--哈密市门口子--巴里坤县(133公里)
6、省道205线:博乐市五台(道班)--博乐市--博乐市阿拉山口口岸(镇)(109公里)
7、省道210线:库车县--库车县齐满乡--沙雅县(60公里)
8、省道212线:阿图什市--乌恰县托云--乌恰县吐尔尕特口岸(149公里)
9、省道215线:巴楚县三岔口镇--巴楚县--巴楚县阿瓦提镇--麦盖提县荒地镇--莎车县(228公里)
10、省道220线;伊宁市--特克斯县--昭苏县(180公里)
11、省道221线:克拉玛依市塔岔口(国道217线)--托里县--额敏县--塔城市--塔城市巴克图口岸(296公里)
12、省道227线:布尔津县--哈巴河县(58公里)
13、省道228线:木垒县土园仓--奇台县将军戈壁--青河县萨尔托海牧场--青河县(356公里)
14、省道301线:吐鲁番市大河沿镇--托克逊县--托克逊县伊拉湖乡--托克逊县阿拉沟矿区--和静县乌拉斯台牧场(235公里)
15、省道302线:哈密市门口子--伊吾县(97公里)
16、省道303线:阜康市大黄山--吉木萨尔县--奇台县--木垒哈萨克自治县--木垒县大石头乡(228公里)
17、省道304线:博乐市--温泉县(87公里)
18、省道307线:温宿县玉尔衮--拜城县大桥镇--拜城县(178公里)
19、省道309线:阿图什市--乌什县--伊尔克什坦口岸(221公里)
20、省道310线:麦盖提县--岳普湖县--疏勒县塔孜洪乡(150公里)
21、省道315线:尼勒克县乔尔玛--尼勒克县--伊宁县墩麻扎镇--伊宁县巴依托海乡(245公里)
22、省道316线:尼勒克县养蜂场--新源县--巩留县阿克吐别克镇(163公里)
23、省道318线:北屯市--福海县--和布克赛尔县--额敏县(410公里)
24、省道319线:北屯市--布尔津县--吉木乃县(196公里)
25、省道320线:青河县塔克什肯口岸--青河县阿热勒托别乡--富蕴县喀拉通克矿(139公里)
特产:
烤包子
烤包子主要是在馕坑烤制。包子皮用死面擀薄,四边折合成方形。包子馅用羊肉丁、羊尾巴油丁、洋葱、孜然粉、精盐和胡椒粉等原料,加入少量水,拌匀而成。包子十几分钟即可烤熟,色泽黄亮,入口皮脆馅嫩,味鲜香。
油塔子
油塔子形状似塔,色白油亮,面薄层次很细,香软油多而不腻。油塔子的制作,是先用温水把面和好,加酵面揉成软面,发约一小时,再加碱水揉好稍饧。根据制作需要,揪成数块,外抹清油待用。取其中一块,擀薄拉开,抹上炼羊尾油,撒少许精盐和花椒粉,将面边拉边卷,卷好后搓成细条,再切成若干小段,然后拧成塔状,入笼屉用旺火蒸半小时,即可启笼食用。
烤全羊
烤全羊是新疆最名贵的菜肴之一,它可与北京烤鸭、广州脆皮乳猪相媲美。高级筵席中,如果有烤全羊餐车出现在宾客们中间,整台筵席将顿时生辉,显得格外豪华阔绰,为饮宴增添了异常丰富的色彩。
烤全羊所以如此驰名,除了它选料考究外,就是它的别具特色的制法。新疆羊肉质地鲜嫩无膻味,在国际国内肉食市场上享有盛誉。
烤全羊是选择羯羊或周岁以内的肥羊羔为主要原料。羊宰杀后,去蹄及内脏,用精面粉、盐水、鸡蛋、姜黄、胡椒粉和孜然粉等调成糊状,均匀地抹在羊的全身,然后用钉有铁钉的木棍,从头穿到尾,放在特制的馕坑里,盖严坑口,并要不断地翻动观察,约1小时左右即成。
全羊烤成后即放置餐车上,烹制者在羊头上挽系红彩绸,打成花结,羊嘴放置香菜或芹菜,餐车备有小刀,服务人员推车围绕餐桌转动,恭请客人启刀食肉。不客气的食客们,持刀从烤羊身上切下肉来,尽情地吃,其热烈闲逸古朴浪漫的情景,非身临其境的人,是难以想象其盛况的。
烤全羊色泽黄亮,皮脆肉嫩,鲜香异常,是维吾尔族人民招待贵宾的佳品。
新疆旅游住宿指南
去新疆旅游,住宿在乌鲁木齐市、各自治州、各自治县主要城市、县城不成问题,酒店从高级涉外星级酒店到普通酒店,设施齐全,交通方便,并能领略特色浓郁的地方舞蹈。
去吐鲁番,住好象是在葡萄园内、葡萄架下,别有风情,如吐鲁番宾馆、绿洲宾馆等。“塞外江南”的伊犁,各酒店都是环境优美、设施良好,如:如友谊宾馆、呼勒佳宾馆等。
而喀什市的各宾馆发达,设施现代,并且具有浓郁的地方民族特色,如:其尼瓦克宾馆、以巴基斯坦风味菜肴为特色的中巴友谊楼。经济实惠的招待所,也随处可见,价位在25元到50元左右。
但人烟稀少的其它地区,住宿不是十分方便,有些游人罕至的地方不但没有宾馆或招待所,甚至没有居民,只有自己配备汽车等其他交通工具和自带帐篷。
在新疆住宿比较便宜,房价基本是15-30元/人,并且供应热水。带卫生间的25-50元/人。偏僻的景点和旅游城市(如吐鲁番)房价较贵,哈纳斯市的湖边木屋60-100元/人,哈纳斯村里则20元/人。赛里木湖边的宾馆房价200元/间,可住在铁皮屋子或毡房内。
新疆维吾尔自治区,简称新,位于中国西北部,面积166万平方公里,占全国总面积的六分之一,是中国面积最大的省级行政区。新疆地处亚欧大陆腹地,与俄罗斯、哈萨克斯坦、吉尔吉斯斯坦、塔吉克斯坦、巴基斯坦、蒙古、印度、阿富汗等八国接壤,在历史上是沟通东西方、闻名于世的“丝绸之路”的要冲,现在又成为第二座“亚欧大陆桥”的必经之地,战略位置十分重要。
新疆,古称西域,自古以来就是中国不可分割的一部分。公元前60年,西汉中央政权设立西域都护府,新疆正式成为中国领土的一部分。1884年清政府在新疆设省。1949年新疆和平解放,1955年10月1日成立新疆维吾尔自治区。
新疆现有14个地、州、市,85个县(市),其中33个为边境县(市)。新疆生产建设兵团是新疆的重要组成部分,有174个团场。截止2002年底,新疆人口为1905.19万人,比上年增加29万人,增长1.6%。分城乡看,城镇人口644.72万人,增加11.51万人,增长1.8%,城镇化率为33.8%;乡村人口1260.47万人,增加17.49万人,增长1.4%。分性别看,男性人口963.26万人,增长1.0%;女性人口941.93万人,增长2.2%。全年人口出生率为16.3‰,死亡率为5.4‰,人口自然增长率为10.9‰。
一个文物古迹众多,自然景观独特,民族风情丰富多彩的好地方位于吐鲁番市的高昌故城和交河故城均为古代城市遗迹,败壁残垣之间,充满历史沧桑感。柏孜克里克千佛洞是洞窟多、壁画内容丰富的石窟群,是我国开凿最早的石窟士寺。具有浓厚的维吾尔族建筑风格的苏公塔,幽秘罗布泊 、天山天池是著名的风景游览区,风光绮丽,牧草繁茂,山花浪漫。8611米的世界第二高峰乔格里锋,世界第二洼地艾丁湖,有被称为"死亡之海"的世界第二大沙漠塔克拉玛干大沙漠,新疆是我国极具魅力的旅游胜地。
民风民俗
新疆人的出生礼
新疆人的出生、成长、婚配、生育、死亡与别人一样,不可能有新的内容和形式。但是独特的生活环境和文化传统,却使新疆人在人生过程中有着与别人不尽相同的经历。新生命即将出生,这是一件大事,各民族都以郑重的态度对待新生命的到来。塔吉克人在产妇临盆时在门口生起一团火、避灾祈福。塔吉克人在新生命诞生后立即向天窗处鸣枪三发,或者大喊三声,一是向人们宣布这家新添了一个男孩,二是用响声驱除妖邪。如果是女孩则不鸣枪,而是在婴儿的头下放一把扫帚,祝她将来成为一个恪守妇道 的好女人。柯尔克孜、哈萨克等民族也有此俗。在过去没有枪的时候,用的是响箭。
新疆的传统婚礼
揭开新娘的盖头也是一个郑重其事的仪式,由婆家的女性长辈来揭开新娘的盖头。
吉克人的婚礼也是全村人的节日。婚礼要举办三天,前两天新郎新娘两家各在自己的村子里举办歌舞娱乐活动。主家首先要把一年之内有过丧事的人请来,热情款待,将一面手鼓放到他们面前,请不要再悲伤,而要为一对新人祝福。如果他们敲响了手鼓,就是宣布婚礼开始。婚礼上音乐舞蹈是必不可少的,所有举办婚礼的人家都有人在屋顶上吹唢呐,敲铁壳鼓,院里有人在跳舞。维吾尔人的婚礼是整个村子或整个居住区的盛大节日。有趣的是吐鲁番地区在婚礼上代表主家接受礼物的,是新娘的嫂子,而且她的腋下还必须夹一个馕。掌管馕是执掌家政主妇的权力标志,夹一个馕意在她已经取得了主妇的身份。
在婚礼上当众宣布和展示各家各户送来的礼品,是各 地区通行的习俗。收到礼物越多、越贵重,就说明这一家 人越有面子。维吾尔人的婚礼各地相同的是抬新娘的习俗。把新娘从闺房中接出来和下了喜车将新娘送进洞房,这期间新娘的脚是不能沾地的,要由男方的人用地毯抬着她。麦盖提县的刀朗人习俗特别,新娘在进婆家门的时 候要从一堆火上跨过去,这源自对火的崇拜。
婚礼上的关键程序是由阿訇证婚。阿訇诵念过经文之后,要问新郎:“艾麦提,你愿意娶帕泰姆汗为新妻吗?”得到回答以后又问新娘(有的地区新娘不出面而由伴娘代表):”帕泰姆汗,你愿意嫁给艾麦提吗?“得到响亮而明确的回答以后,他高声赞美真主,用手指蘸一蘸碗里的盐水洒在馕上,新郎及其伴郎、新娘及其伴娘一拥而上,争抢这个洒过盐水的馕,新郎和新娘谁先吃到这块馕,在婚后的日子里就是谁当家。现在阿訇在主持婚礼的时候,他面前一边放着《古兰经》,一边摆放着结婚证。
新疆的命名礼
孩子出生几天后,将举行命名仪式,这是一个家庭内部的仪式,只有婴儿近亲长辈参加。主人会认真准备这次仪式,为客人准备美味的饭食。婴儿的姥姥或奶奶将婴儿包裹在干净漂亮的小被子里,从母亲身边抱出去交给请来主持命名的阿訇参加仪式的其他长辈轮流抱过婴儿,逗一逗孩子,呼唤孩子的名字。直到轮转到婴儿的父亲手上时,小家伙才被父亲送回到妈妈身边去。主人家热情招待客人们吃饭。阿訇先对着婴儿的右耳朵诵念祷告词,再对着婴儿的左耳朵念赞主词,并呼唤为婴儿的名字。在唤过三遍婴儿的名字以后,家里的长辈会抱过婴儿,呼唤婴儿的名字。
疆的传统葬礼
维吾尔人去世后,要对遗体进行一下处理,使死者看起来很安详,然后方可通知人们前来吊唁维吾尔人去世后实行速葬,早亡晚葬,晚亡午葬,如要等待最亲爱的亲人,尸体存放也最多不超过三天。在出殡前要对遗体进行清洗、缠裹尸布。在做这些事时,无关人员要回避,阿訇要在为死者净身的门前替死者祈祷赎罪。 埋葬以后,亲属们会长时间地在墓前为死者祈祷。人们还用树枝做成经幡插在坟前,以寄托自己的哀思。维吾尔人的吊唁活动和葬礼,异教徒和无关的人是不能在场的。
净身后将尸体放进抬尸架,并盖上布单,由亲属护送到礼拜寺举行葬礼(女性不参加葬礼),然后抬往墓地。
塔吉克人去世后,把代表他身份的遗物摆放在灵堂上供大家吊唁。这里摆的遗物表明去世的是一位女性。 举行葬礼前要用白布缝制殓衣,缝殓衣的线要从殡衣上抽取。只要认识死者的,无论亲疏,都会来吊唁。 塔吉克人每家都有自己专用的墓地,如果墓地离得近,就用梯子搭成抬尸架来抬;如果墓地远,就用牦牛、骆驼驮或者用机动车辆运,将尸体运到墓地去。 下葬的时候,要避免阳光晒到尸体。
妇女不能进入墓地,只好让在村口遥望送葬的队伍。塔吉克人的葬礼,异教徒无关的人不得在场。