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辽宁旅游
 
 
辽宁民风
http://www.isheen.com 2007-11-16 16:11:50 亿行旅游网
 

  沈阳迎春灯会

  “上元”观灯,是沈阳各族人民喜爱的民俗娱乐活动。1987年以来,每年1月中旬到2月中旬在繁华的太原街、中街、市府广场及各大公园大办灯展,沈阳人以自己的聪明能干明才智,事例传统文化和现代文明,创办了有沈阳独特风格的灯展,有如花似锦的彩灯,古朴典雅的宫灯,寓意深远的故事灯、人物灯及造型奇特的冰灯等,这些花灯多集形、色、声、光、动于一体,各自突出精、细、美、巧特点,再精心布局成点、面、线结合的灯区,游人如徜徉在一个绚丽夺目、光怪陆离的境界中。

  鸡蛋节

  满族均重视过“五月节”。新宾地区的满族妇女最爱鸡鸭,她们管老母鸡叫“老抱子”,意思是老母鸡能为她们多抱小鸡崽。到腊月“二十七宰年鸡”这天,妇女们把挑选出来的大个公鸡留到过年,其它小点的公鸡宰杀留着招待远亲客人。凡来客头一天做第一道菜就是“小鸡炖蘑菇”。每年过了八月中秋节,老爷们把地割完头件事就是修鸡窝。妇女们精细地喂小鸡,大冬天太阳没下山,就拿起大干瓢一大把一大把地撒鸡食喂小鸡,不等天冷就把鸡圈到鸡窝里。第二天太阳出来老高也不放,为的是让小鸡在窝里多暖和一阵子。太阳东南晌了,才把鸡放出来,并用苞米等食物把鸡引到房门口没有雪的地方喂,母鸡少受冻,吃食不翘脚。妇女们精心到极点。在三九天,她们怕冻坏要下蛋的鸡,有许多满族妇女,将下蛋鸡和“老抱子”用鸡罩扣在厨房离灶膛近的地方。给鸡取暖,促使它早早产蛋,以便五月节用。过清明如觉鸡蛋不多,就把新下的鸡蛋埋在粮食里。保持温度平衡。天暖了就放在凉快地方,这是剩少数母鸡的农家。而养鸡多的小康之家。产蛋鸡多,到五月节前现攒也赶趟。满族妇女到育雏的时候。就让老母鸡抱窝,或人抚摸鸡蛋,使其蛋生鸡,鸡生蛋。等到“鸡蛋节”,煮熟鸡蛋或茶叶蛋,让全家吃个饱。“五月节”儿童们在游戏时候手里也拿着熟鸡蛋,跑跳游戏,饿了就吃。

  窗户纸糊在外

  远古到现代,人们对某一地区风俗的印象,往往是从观察那里的房子——确切说是老百姓民居的样式开始。因为民居作为地方文化的重要标志物之一,可以反映出那里风土民情的基本特色。“窗户纸糊在外”就是过去人们对东北民居最深刻的印象之一。

  玻璃窗在中国住宅中使用,大约从清光绪年间开始,直至近三四十年才在各地城乡广泛普及。在此之前漫长的岁月中,无论是平民百姓的土屋茅舍,还是皇亲国戚的宫殿宅邸,用于分隔窗户内外的主要遮蔽物,就是中国人发明并广泛使用的纸。糊在窗棂上的纸夏委能遮阳挡雨,科天可防风御寒,是住宅不可或缺的“建筑材料”。

  在山海关内和南方地区,窗纸都是糊在窗棂内侧,从房子外面就可以看到“盘肠”、“灯笼锦”等各种花式的窗格图案。当外地人看到关东民房糊在外的窗户纸,使窗子成为整个的“大白块”,自然觉得不习惯而视之为怪了。

  其实,这种“怪”正是适应东北气候环境和民间风俗的产物。众所周知,这里素以冬季寒冷著称,而室内又是以火炕火地取暖,因此,在严寒季节室内外温差很大。这层分隔冷热空间的窗纸糊法就很有讲究。如果糊在里面,窗外所结的冰霜遇室内温度高时融化,水就会流到窗纸和窗棂构件腐烂,影响其使用寿命。试想在天寒地冻、滴水成冰的季节,室内起居的炕前窗户漏风进雪,会给人们的生活带来多大的不便。所以,长期生活在这里的东北人通过实践,逐渐因地制宜的形成了“窗户纸糊在外”的做法。

  当年那种“糊在外”的窗户纸至今已不多见了。它既不是现在常见的白色机制洋纸,也不是文人学士写字印书的宣纸之类,而是关东制纸工匠就地取材制造的一种“土纸”,或称为“麻纸”。其原料用当地生产的芦苇、薄棒、线麻、旧絮等,经过剁碎、碾压、淘洗耳恭听、蒸麻、打线、沉淀、捞纸、晾干等一系列工序精心制作。这种纸虽不像宣纸那么白净,但却很结实柔韧,再经过胶油、桐油、苏子油和盐水等喷涂处理,就具备了很强的防水防潮性能,既不怕雨雪,也不怕室内的水蒸气,贴在窗户上半年不成问题,春秋两季各更换一次就可以。糊窗纸也是一种技术。讲究绷得直、糊得平,才能既美观又延长使用寿命。窗户纸是整齐还是破旧,也是衡量一家日子过得如何的一个外部标志。

  东北大秧歌

  辽宁地区的民间舞蹈有秧歌、龙灯、旱船、扑蝴蝶、二人摔跤、打花棍、高跷等形式,多在一起配合演出,统称为“秧歌”。

  解放前农村秧歌又扭又唱,又叫唱秧歌;农村秧歌游屯串村,又叫“跑秧歌”;城镇秧歌光扭不唱,又叫“扭秧歌”。

  解放前的秧歌队全是男的,二人一小组,一个“上装”(扮女的,又叫“包头的”),一个“下装”(扮男的,又叫“斗丑的”),叫做“一副架”。四人一大组(两副架),叫“一棒鼓”。在秧歌队中“头棒鼓”“二棒鼓”“三棒鼓”……排列有序,每人都有固定的位置。“头棒鼓”是全队扭唱技艺最高的,“二棒鼓”次之,“三棒鼓”更次之。秧歌队的领头带队的戴文生巾,披斗蓬,持折扇,只他一人没有“上装”搭配,故称“傻公子”,又叫“拉衫的”。秧歌队的排尾叫“老坐子”,也是一副架:“上装”是一个扮相刁泼的老太太,手拿两根棒棰,耳戴红辣椒;“下装”是一个扮相滑稽的老头,驼背,拄拐杖。秧歌队中也有扮故事中人物的,如青蛇、白蛇、猪八戒、孙悟空等。秧歌队大的六七十人,小的二三十人。

  解放后的秧歌淘汰了“傻公子”、“老坐子”、“一副架”和“一棒鼓”,淘汰了男扮女装,男的扮男的,女的扮女的,无论城乡都是只扭不唱。

 
 
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