祁州(今安国)称“药都”，每年举行全国性药材交流大会。衡水老白干、沙城乾白葡萄酒、邯郸业台大曲等均为佳酿。唐山有“北方瓷都”之称，其“骨灰瓷”独放异彩。曲阳定窑为古代五大名窑之一，今多有仿古佳作。曲阳石雕、承德木雕、衡水鼻烟壶、秦皇岛贝雕、白洋淀苇编、固安柳编等均久负盛名。河北各地均有特产果品，雪花梨产于赵县、叶城、束鹿等地。天津鸭梨产于定县、正定、交河等地，此外还有深州蜜桃、坝上高原口蘑、京东板栗、兴隆红果、冀南血杞(枸杞)、望都“羊角辣椒”等等。宣化素有“葡萄城”美称，尤以马奶子葡萄为佳。

　　特产：“口皮”、白洋淀松花蛋、白洋淀苇编工艺品、保定槐茂酱菜、避暑山庄丝织挂锦、承德木雕、干贝、孤树金丝小枣、京东板栗、蕨菜、口蘑、民间剪纸、唐山陶瓷、滕氏布糊画、铁板蟹、蔚县剪纸、蔚州贡米、小洋梨、杏仁露、宣化葡萄、宣化鹦哥绿豆、雪花梨、阳原供佛杏、莜麦。